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在還沒來三芝住以前，從來不知道「地瓜」在這裡也是名產，而且因為數量少、自產自銷，所以其它地方也很少看到，而且它的品質還滿令人驚豔，綿細鬆軟、非常新鮮，也比較不會水水的，很適合拿來做甜點，希望藉由我們的「焦糖馬德蓮」讓大家多認識一樣隱藏版的在地名產!
試過多款紅茶後，發現在經過烤焙，只有日月潭阿薩姆紅茶
的餘韻會留下來，但因為不加任何香精，所以需要細細的感受
才能品嚐出那嬌柔不做作的香味!
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- Oct 16 Tue 2012 14:49
三芝地瓜與日月潭紅茶~
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