屏東大武山無毒鳳梨!!! @ PatisserieCJ15的部落格

CJ這次使用的食材是~屏東大武山無毒鳳梨!!!

有經過「吉園圃」認證的哦!!

何謂「吉園圃」:

gapmap

「吉園圃」這個名稱是由英文「GAP」音譯而來。「GAP」為Good Agriculutral Practice之縮寫，意思是優良農業操作。優良農業操作簡單的說就是使用最合乎自然的耕作條件來種植農作物，減少因為農業而帶來對自然環境的傷害，適時適地適種就能合理的使用農業資材，如肥料及農藥來達到保護農作物，提高農產品品質之目的。依此原則所生產農產品也一定會是優良農產品（Good Agriculutral Product），也可簡稱為（GAP）。因此「吉園圃」標章之意義是經由優良農業操作所生產的優良農產品。

「吉園圃」標章圖案中綠葉代表農業，三個圈圈有二個意義，一是強調農民要把握適時適地適種，合理病蟲害防治及遵守安全採收期三個達到農業操作之原則，另一個意義是在整個標章推行上需要輔導、檢驗及執法三方面配合。