ISIGNY純鮮奶油，與市售一些合成鮮奶油味道相差即大，味道很自然~
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產自花蓮縣新城鄉太魯閣地區，屬砂礫地質，野花茂密，
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"松露巧克力"裡的梅子是使用當季新鮮青梅自製釀成!!!!
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CJ這次使用的食材是~屏東大武山無毒鳳梨!!!
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磅蛋糕裡的水果乾全部為天然製品，不加任何人工色素，除了品嚐水果原有的風味外也可以吃的很安心!
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在還沒來三芝住以前，從來不知道「地瓜」在這裡也是名產，而且因為數量少、自產自銷，所以其它地方也很少看到，而且它的品質還滿令人驚豔，綿細鬆軟、非常新鮮，也比較不會水水的，很適合拿來做甜點，希望藉由我們的「焦糖馬德蓮」讓大家多認識一樣隱藏版的在地名產!
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CJ使用對身體無害的"無鋁泡打粉"，連小細節都不放過，讓消費者「食用安心」!!!!
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